AgroPlod.rs ► Prerada voća i povrća ►Voćarstvo

Svi članci iz kategorije Prerada voća i povrća

Šljivovica rakija – brend po kome se...

09.06.2022 10:06 | Prerada voća i povrća, Voćarstvo

Kažu da ukoliko želite da bolje upoznate neku zemlju, najbolji načini je da upoznate gastronomske specijalitete po kojima je poznata, ali i pića. A s obzirom na to da je šljivovica rakija jedno od najpoznatijih pića, po kome se sada već naša zemlja prepoznaje u celom svetu, jasno je zbog čega mnogi strani turisti koji posećuju…Detaljnije

Jedno od najukusnijih...

09.06.2022 10:06 | Prerada voća i povrća, Voćarstvo

Srpski domaćini koji i danas drže do tradicije će svakog svog gosta dočekati... Detaljnije

Rakija od dunje se naziva i...

09.06.2022 10:06 | Prerada voća i povrća, Voćarstvo

Čuvena dunjevača, odnosno rakija od dunje se uz takođe čuvenu kajsijevaču, odnosno rakiju... Detaljnije

Šabac grad sa najvećim...

06.06.2022 15:06 | Vesti, ZEMLJORADNJA

Nije tajna da mnogi ljudi danas imaju manjak slobodnog vremena, a posebno ako... Detaljnije

Šta je zapravo organska hrana?

06.06.2022 15:06 | ZEMLJORADNJA

Koliko puta ste do sada imali prilike da čujete da je organska hrana ustvari jedino što bi trebalo svi da konzumiramo? Sasvim sigurno mnogo puta ste imali prilike da čujete za to, iako se mora priznati da ljudi često ne znaju šta tačno po definiciji podrazumeva organska proizvodnja. Isto tako nije tajna da se posebno na…Detaljnije

Uljana repica – zaštitite je od repičine ose

07.12.2011 13:12 | Zaštita bilja

Uljana repica među uljanim kulturama zauzima peto mesto, ali je u oko 30 zemalja sveta najvažnija kultura. Uzgajaju se ozime i jare sorte. Uzgaja se radi zrna koje sadrži 48% ulja i 18-25% belančevina. Ulje spada u grupu polusušnih ulja, a upotrebljava se u ishrani, industriji sapuna, boja, tekstila, koža, maziva i za proizvodnju biodizela. Uljane…Detaljnije

Sciarida – što pre pristupite suzbijanju

07.12.2011 13:12 | Zaštita bilja

Na uvezenim saksijama božićne zvezde (Euphorbia pulcherrima) iz Holandije biljke su pokazivale simptome slabog porasta i venjenja. Pri pregledu korena nađene su larve mušica gljiva (Bradysia spp.Sciaridae) koje su se hranile korenom i prizemnim delom stabla. Poznato je da se larve Sciarida hrane micelijom u gajiliš tima šampinjona. Mogu naneti velike štete ako postoje uslovi za…Detaljnije

Nematode – prouzrokovači šteta i oboljenja

07.12.2011 12:12 | Zaštita bilja

Uglavne prouzrokovače šteta ratarskih kultura ubrajaju se prouzrokovač i bolesti, štetočine i korovi. U svetu danas ima oko 5,5 milijardi ljudi. U 2025-oj godini biće 8,5 milijardi ljudi na zemljinoj kugli. Za ishranu ove populacije biće potrebno dvostruko više hrane nego danas. Najveći izazov 21 veka je poljoprivredna proizvodnja, koja treba da zadovolji potrebe ljudske populacije,…Detaljnije

Bolesti kukuruza – kad se koren razboli

07.12.2011 12:12 | Zaštita bilja

Uperiodu od setve do formiranja konačnog sklopa biljaka kukuruza najveći problem potiče od bolesti, štetočina ponika, zemljišnih štetočina, korova, nematoda i herbicida. Najveća opasnost je kada su svi članovi skupa prisutni istovremeno. Plesnivosti semena i truležnice korenja favorizuju nepovoljni vremenski i zemljišni uslovi uz velika mehanička i herbicidna oštećenja. U grupi ekonomski značajnijih patogena ubrajau se…Detaljnije

Integralna proizvodnja voća

07.12.2011 12:12 | Zaštita bilja

Na većini voćarskih savetovanja, uvodničari preporučuju INTEGRALNU ZAŠTITU VOĆA kao najviši stručni oblik zaštite. Šta je integralna zaštita voća? Da bi se izbegla proizvoljnost u tumačenju pojmova, OILB (Internacionalna organizacija biološke borbe) intregralnu proizvodnji voća (IPV) je definisala kao ekonomsku proizvodnju visokog kvaliteta proizvoda voća, dajući prednost ekološkim sigurnosnim metodama, minimizirajuć i neželjene efekte i koristeći…Detaljnije

Herbicidi i njhova fitotoksičnost

06.12.2011 12:12 | Zaštita bilja

Pre uvođenja novih herbicida u praksu, prethodno se obavljaju brojna ispitivanja u okviru kojeg posebno mesto zauzimaju ispitivanja fitotoksičnosti. Pored pomenutih ispitivanja pre, kao i posle uvođenja novog herbicida u praktičnu primenu, još uvek ostaje nerešen niz pitanja iz ovog područja. Jedan od osnovnih preduslova za primenu herbicida zavisi od prirode aktivne supstance, morfoloških, fizioloških i…Detaljnije

Skladištenje voća

06.12.2011 12:12 | Zaštita bilja

Kvalitet jabuke u toku čuvanja i pored berbe u optimalnom terminu za skladištenje zavisi od niza faktora koji se moraju imati u vidu za definisanje uslova i dužine čuvanja. Uticaj klime. Odnos temperatura i padavina utiče na sposobnost čuvanja plodova jabuke. Posmeđivanja plodova oko semene kućice i smežuravanje je češće posle perioda sa niskom temperaturom pre…Detaljnije

Emulzijom protiv štetočina voća i povrća

06.12.2011 11:12 | Zaštita bilja

Prirodna ulja biljnog porekla poslednjih decenija sve više se primenjuju u zaštiti bilja za suzbijanje štetnih insekata jer poseduju određene prednosti, u poređenju sa sintetskim insekticidima i akaricidima: na insekte deluju mehanički, tako da je rizik za rezistentnost vrlo nizak; broj tretiranja nije ograničen; ne ugrožavaju značajno populacije predatora i parazitoida, jer su znatno manje rezidualna;…Detaljnije

Malina – problemi u sremskim plastenicima i poljima

06.12.2011 11:12 | Zaštita bilja

Prirodna staništa maline su planinski reoni sa nadmorskom visinom 300 do 1200 m ili tamo gde uspeva paprat. Malina redovno traži kiselo zemljište pH 6,0-6,5 ili klimatske uslove sa smanjenim osunčavanjem, višom relativnom vlažnošću sa manjim kolebanjima temperatura. U takvim uslovima, zbog osetljivosti na sivu trulež, malina se odmah po berbi mora predati u hladnjaču na…Detaljnije

Insekti – biološka borba protiv napasti

06.12.2011 11:12 | Zaštita bilja

Uživotu uspevaju uglavnom jednostavne stvari. Biološka borba nije jednostavna. Da bi zaživela u praksi treba dosta znati, uložiti mnogo rada, sredstava i kapitala. Šta biološka borba zahteva: Znanje. Insekti protiv insekata, grinje protiv grinja Između insekata koji se hrane biljkama ili biljnim proizvodima i “korisnih” insekata koji se hrane njima postoji lanac ishrane. Predatori su uvek…Detaljnije

Radovi u vinogradu tokom zime

05.12.2011 02:12 | Vinogradarstvo

Obično se misli da nakon berbe radovi u vinogradu jenjavaju. Naprotiv, u vinogradu u periodu novembar – februar ima niz poslova čiji je osnovni cilj: zaštita čokota od niskih temperatura, jesenja duboka obrada zemljišta, jesenje đubrenje, zatim ispitivanje potencijalne rodnosti, rezidba vinove loze. Zaštita čokota od niskih temperatura Zaštita od niskih zimskih temperatura je neophodna naročito…Detaljnije

Bela rđa hrizantema

03.12.2011 18:12 | Hortikultura

Uokolini Beograda (Kotež, Zaklopača itd.) u poljskim uslovima i u plastenicima na nekoliko parcela krajem avgusta u septembru i oktobru 2006. godine došlo je do epidemije bele rđe hrizanteme (Puccinia horiana Hennings). Slično, na područ- ju Subotice javila se takođe P. horiana ali u plastenicima. Ova bolest je kod nas već registrovana na području Zagreba i…Detaljnije

Ljiljani – najlepši među najlepšim

03.12.2011 18:12 | Hortikultura

Među najlepše biljke letnjeg cvetanja ubrajaju se ljiljani (Lilium). Njihove visoke i tanke stabljike nose cvetove u gotovo neverovatnoj paleti prelepih boja i egzotičnih oblika. Postoji više od 80 njihovih vrsta i na hiljade hibrida, koji skoro svi podnose različite uslove rasta, pa se lako i odgajaju. Podela ljiljana Ljiljani su prema poreklu, srodstvu i cvetovima…Detaljnije

Ciklama – zimska lepotica

03.12.2011 18:12 | Hortikultura

Ime roda ciklama, Cyclamen, iz porodice jaglacevki, Primulaceae, potiče od grčke reči kyklos, što znači krug, ali i okrugla pogača: to se odnosi na oblik okruglog i plosnatog gomolja. Boja cveta kod naših samoniklih ciklama, Cyclamen purpurescens, a koju imaju i neki od najprivlačnijih križanaca, naročito je lepa i neponovljiva. Sobna ciklama je nastala oplemenjivanjem C.persicum…Detaljnije

Hrizantemina vaš – kako da je se rešite

03.12.2011 18:12 | Hortikultura

Odgajivači hrizantema u Višnjici, Vinči i u drugim reonima žale se da se hrizantemina vaš često javlja i da ju je teško suzbiti. Utvrdili smo o kojoj se vaši radi i dajemo Vam neka bliža obaveštenja posebno o mogućnosti suzbijanja Ova vaš lako se prepoznaje po boji jer su larve crvenkaste do tamno crne boje. Antene…Detaljnije