![poljoprivreda poljoprivreda](http://www.agroplod.rs/wp-content/gallery/galerija/thumbs/thumbs_poljoprivreda.jpg)
![poljoprivreda1 poljoprivreda1](http://www.agroplod.rs/wp-content/gallery/galerija/thumbs/thumbs_poljoprivreda1.jpg)
![poljoprivrednik_02 poljoprivrednik_02](http://www.agroplod.rs/wp-content/gallery/galerija/thumbs/thumbs_poljoprivrednik_02.jpg)
уторак, 6. децембар. 2011. 02:12
Potrebno:
120 g brašna,
140 g putera,
220 g šećera,
4 jajeta,
pola kesice praška za pecivo,
120 g oraha (pola mleveno, pola sitno seckano),
malo pekmeza od kajsija.
Izmrviti brašno sa puterom i dodati 2 žumanca, 70 grama šećera i pola kesice praška za pecivo i umesiti u jednolično testo. Razvaljati testo na brašnom posutoj podlozi, a zatim ga pomoću oklagije preneti u veliki pleh. Staviti u rernu 10 minuta na 180°C da se tek napola zapeče. Umutiti čvrst sneg od četiri belanca, sipati lagano 150 grama šećera i na kraju rukom umešati orahe.
Komentari